7/30/2011

ティラミス



ティラミス♪♪

ピストルくん

秘密兵器登場でクッキーの仕込みがラクチンになりました♪

ピストル型の道具。

お客さんにド~ン!!

ってやったら、うたれた~~~

ってやってくれました。

生地を入れてバンバンバン。

天板に打ち付けると。。。。

こんな風に均等に綺麗にカタチが仕上がります~。

他にもたくさん型があるのでこれから楽しみです。

7/27/2011

甘味

最近、冷やしぜんざいにはまり中。
水ようかんもはまり中。
コンビニ行くとついつい見てしまう。。
今度はつくってみようかな♪

L'Orangerie du Chateau

http://www.orangerie-du-chateau.fr/site.php

シェフのフランス語は聞きやすかったなぁ。。。
と懐かしむ。
モモとルドがいた~!!
また会いたいな♪

7/26/2011

上になるよ

超ハードスケジュールの中~
私の願いを聞いてくれてホントにありがとう♪


有賀夫妻よありがとう♪感謝♪

ジャスコ~
温泉~
宴~
就寝24:00
起床5:30
出発6:00
パラ受付~
軽トラック荷台に!?ゴマ。


いささかの不安を抱えながら頂上へ。。。
有賀夫妻爆笑。


イントラのお兄さん2人に支えられ



無事飛べました。















                                                                
諏訪神社。
















                                                                     

川~

水綺麗。
冷たくて気持ちよかった~!!

かもめのジョナサン














































人生初。

空中散歩。








白馬

親友こへいどんと旦那さんのゆうじさんに会いに行ってきました。


突然の雨雨雨

の中~

ARU家の菜園にレッツゴー!!!

こへいどん。雨の中収穫。





沢山野菜がありました~♪

ズッキーニがタイヘンなことになってたね。


新鮮新鮮。

宴の食材をゲットしました~










米粉クッキー♪



豊科の兄ちゃんちへゴー!!!

甥っ子たおくん。得意気~

僕がちゅくったんだ!!!

米粉クッキー♪







タマゴボーロみたいな感じで

とっても美味しかったです☆



ゆきちゃん、たおくんありがと~!!








のあ姉早く帰ってこないかな~

のおなかポンポコたおくんでした~



7/22/2011

ピンクのやつ

これ№1


№2はクランキーチョコミント

7/21/2011

最近のお気に入り☆

ケンミンの焼きビーフン♪

野菜をたっぷり入れて~

ゆず胡椒でいただくのが好きです。

おいし~

7/18/2011

30代のうちにしておきたいコト①

パラグライダー☆

③連休おつかれさま~










       お店のコーヒー豆はジョアさんのものです。
オーナーさんはとっても気さくな方でなごみます。

頂きました♪手打ち蕎麦!!


スモークチーズをつくったり、食べるラー油をつくったり。。。

そして美味しいコーヒーを煎れてくれます。

豆、燻してくれます。。。


お店の雰囲気もとってもいい感じです。

いつもありがとうございます~

美味しかったよ~☆

7/13/2011

筑前煮

煮物の中で1番好き。

ゴロゴロ野菜を切って~

コトコトコト

食材の旨みだしちゃって~

ちょっと冷まして完成です♪







最近我が家で大活躍!!

ねこぶダシを使ってみました☆










健康が良い


夏バテ気味でごまちゃんみたいにビヨンビヨンです。
やたら寝てしまう。。。

写真の背中が薄いのは
飼い主があまりに暑そうなごまをみかねて
可愛さあまり毛を刈る。

まぁ途中でやめたんですけどね。




食生活改善。
最近は雑穀ご飯や野菜中心食。
母さんのおかげで皮膚の調子も良い感じです。
母レシピは果てしなく。。。
ささっとと作ってしまう腕に脱帽です。



和食は体にいいですね。

やっぱり日本人だなぁって思ってしまう。

温泉に浸かって岩盤浴で汗汗汗。
皮膚が再生している気がします。
食べるものをつくるにあたり
最近いろんなコトを考えます。
自分がこういう体質になったからこそ
いろいろ思うわけです。

意外にもショックはなかった。
そこが救いな~のだ~。

基本が大事。
健康に美味しいもの。
モリモリ食べて元気になれるもの。
そういうのいいなって思う。
いろいろやってもがく時期で~す。

やさいがうんまい

我が家の畑がわっさわさです。

野菜がいっぱい!!夏です。

茄子らしい茄子が採れて、いんげん採り放題。

キュウリも採り放題。

トマトはあともうちっと待ってみます。

食卓がきれいです。ミドリミドリミドリーーーー










つばめのお父さん。




ドーナッツ

オーナーからの差し入れ♪
ドーイドーナツいただきました。
写真なし~
生地がポンデケージみたいな~
もちもちもちうんまい。(こへいどん)
米粉入ってるんかな??
いろんな種類があるらしいです。
私はプレーンときな粉をいただきました。
こういう生地のドーナツが好きだなぁぁぁぁ。




7/06/2011

パリのデリ

パリ。
パリよりも田舎のほうが好きなのだけど。
今月号のカフェスイーツ面白い。
おしゃです。
ポップです。
元気になれるお料理がいっぱいです。
いいなぁ。。。こんなの。。。

惣菜屋。
みんなが健康に毎日過ごせるよ~な
ごはん。
食べるを楽しみにできるよ~なごはん。

妄想妄想妄想の
デトックスの昼下がりでした。

7/05/2011

まぜるやつ

こへいどんの韓国土産。
何が書いてあるんだか


ちんぷんかんぷん~









イラストを頼りにしておくれ

だそうなので(笑)

やってみたぞ~!








食べかけで失礼。。。。

目玉焼きのっけて

豪快に韓国海苔。

ピリ辛がたまらんぞよ。

今の季節にぴったりです♪

美味しかったわん!!!