きび

昨日届いた麺でさっそく♪

今日はきび麺。

きびとタピオカでんぷんで出来ています。

麺はスパゲッティよりちょい短め。

四角い麺。

説明によると。。。

茹で時間は５分→火を止め２分蒸す　です。

麺白め。

ずっとず～っとパスタを食べていなかったので

トマトソースのパスタにしてみました。

パスタですねっっ
初めてナタデココを食べた時みたいな新食感！

おもしろ～い。

そして美味しい～！！！

臭みもなく、食べやすい。

モッチもちシコシコです。

小麦粉特有の粘りはないです。

茹で湯もややさらっとしていました。

ソースは固めに仕上げた方が絡みやすいと思います。

カルボナーラなど、クリーム系のソースと合うはずです。

そして、この麺は伸びない。

自分の好きな茹で加減であげて、そのままの固さを保ってくれます。

とっても美味しかった～。

感動した～～～

ネコがのびてる

そんな日はさっぱりと～。

煮浸し♪

冷たいお出汁が茄子とアスパラにしみこんで～

お酢ちょっと入れてもよし。

ピリ辛にしてもよし。

プレゼント♪

プレゼントが届きました～！！

ウレシイよ～～～。

色んな種類の麺やマカロニ、パン粉まで～！！

ありがと～！！！！

シナノレッド

というリンゴです。
少し酸味のあるさっぱりとしたリンゴ。

沢山頂いたので。
シナモン、バター、お砂糖で煮てみました♪
ちょっとサクサク感が残る感じで。

最近買ったお花型。
早速、使ってみました～

煮たリンゴをゴロゴロ入れて。

リンゴのバターケーキ

お花かわいぃ。。。

ホウズキ

今年採れた食用のホウズキ。

生で食べてもとっても美味しいです。

梨みたいな味～。

いっぱいあったのでジャムにしました♪

美味しくできました～♪

定食

今日のお昼は詩食庵さん。

このボリュームで￥６００！！やす～

一皿一皿丁寧に味付けされていてとっても満足でした。

自家焙煎のコーヒー美味しかった☆

本がたくさん置いてあって、風が通る建物で気持ちいい。

のんびり昼下がりでした。。。

京都カフェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お座敷カフェ。

ホットしました♪

イノダコーヒー。

老舗でした。

ちょっと酸味のあるコーヒーでした。

いろいろ回りたかったけど。。。

時間ってあっというま～。

また次回。。。

京都の人たちはとっても親切で話しやすくて。

やっぱりいいなぁ。。。って思いました。

京都に行ってきた③

初日。
山の方へ行ったことがなかったので

バスと電車を乗り継いで

貴船神社に行ってきました。

最高気温を記録したこの日。緑の中は涼しく。。。

川の流れ、水しぶきがとっても気持ち良かったです♪

山道を歩いてお参りし。

水に浸けると浮かび上がるおみくじをやってみました。

最初は吉～
だったやつ。

けれどもなんと大吉でした（笑）

七夕さまの短冊に願いを書いて結んできました。

京都に行ってきた②

２日目のお昼ごはんで
ふらっと入った定食屋。
ビオ亭。
通いたくなるくらい美味しかった♪
私的にむちゃくちゃうまい！！


店内は狭く
冷房機能が追いつかない感じ。
ほとんどが女性客でしたが
みんな無言で目の前にあるご飯をかっこんでいました。
相席相席でどんどん回転していきます。
玄米ご飯とメインのおかず、小鉢２つ、アツアツのお味噌汁。
体にいいもの出してくれます。
作っているのは京都の肝っ玉母ちゃん風。
さぁ！！お腹いっぱい食べなさい！！という感じ。

雑然とした感じが何だか心地良かったです。

また行きたいです。

と、いうわけで写真はないです。

京都に行ってきた①

京都に行ってきた。
目的は

冷やしあめ。

行けども行けどもみつからない！！
ありそでない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中、こんな看板を見かけた～
そして～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

清水の御茶屋にて。
発見！！！
うんまいうんまい♪

キンキンに冷えていました。

ちょっと生姜味。夏ばてにもってこい！！です。

く～っと飲むです。

そして～









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わらびもち。

色とりどりの和三盆で絵が描かれています。

美しかった。

しあわせの空

こんな空は初めて見た♪

幸せを呼ぶそうです。

マキバンバン茅野どんばんジャックの日です。

とうもろこしの匂い

子供の頃のおやつは野菜だったなぁ。。。
採れたての。新鮮の。
キュウリやセロリをマヨミソで。縁側で。
トマトは塩をふって食べなさいが婆ちゃんの口癖。。

小学校の帰り道、どこかの家の婆ちゃんが食べていけ～とキュウリと麦茶をくれたなぁ。。

なんか良かった。
そんな帰り道。。

とうもろこしの茹で上がった匂いが大好きで大好きで。
湯気が上がったとうもろこしを目の前に
クンクンクンクン匂いをかいでいた記憶があります。
そして今もその癖は治らず。。。
台所にひろがる良い匂い。
そんな台所って素敵だわって思う。

子だくさんなサボテン

縁あって古民家訪問。

お庭にニョキニョキのサボテンがありました。

とっても立派なお家と蔵。

特に目を奪われたのは襖。

襖の柄がとってもお洒落でした。

天井が高くて、開放感があって。

懐かしい感じでついついゆっくりのんびりしてしまいました。

お蚕の話。

昔の人は偉いなぁ。。。

ハンバートハンバートのCDをかけてくれた家主娘。

おぉ。こりゃまた懐かしい。。

夕飯は近所のご飯屋さん。

料理はもちろんのこと。

〆でだしてくれた梅ジュース。

とっても美味しかったです。

話は尽きず。。。どこまでも～