ゴマの台所
5/27/2010
超熟
超熟のコマーシャル。
お気に入りです。。。
すごく美味しそう。
あんな風にのんびり暮らしたいです。
でもって、イングリッシュマフィンをつくってみた。
ベーコンエッグマフィン。
どーぞ。
5/25/2010
スコーン
焼き菓子中毒です。
今日はスコーン。
3種類。
プレーン、レーズン、オレンジです。
サクサク感がうまくでたかなぁ~☆
おすすめはオレンジ味!!
5/19/2010
てびねり
今日はお友達と山へ。
癒しスポットに出かけました。
コーヒーで一息。
暖炉で薪がパチパチ鳴っていました。
毎度毎度のバケットサンド。
お友達はキーマカレー
を頬張って♪美味しかった~♪
いざ、土いじり。
私はてびねりでサラダボール??みたいなやつを作りました☆
お友達はろくろでコップ。
一ヶ月後に完成です。
うまく焼き上がりますよ~に☆
5/12/2010
練習
私の働いているお店のケーキはうまい!!
あんなケーキが作れるようになれたらなぁ。。。
と思う日々です。
スポンジケーキの焼き方を先日教えてもらったので、
今日は練習。
膨らみがやや足りず。。。
むむむ難しい。。。。
とりあえず、生クリームをぬってみた。
こりゃまた難しい。。。
真っ白ケーキです。
バナナとラズベリーをはさんでみました。
召し上がれ~☆
もっと勉強勉強!!!
農園
天気良し☆
畑にくり出しました。
大好物のアスパラ。
去年種を蒔いて、やっとこここまで成長しました。
食べられるのはきっと来年。。。
先日、まるちゃんにセルリの苗をもらった☆
うまく育ちますよ~に。。。
ハーブ。
レモンタイムとローズマリーとパセリ。
そしてバジル。
お料理に大活躍。
今年も我が家の畑は野菜でいっぱいです。
沢山実りますよ~に♪
5/07/2010
ぐるぐるまき
今日もベーグル。
オーナーさんがパンこね機を貸してくれたので大量仕込みです。
いろんなレシピをかき集め出来上がったベーグル。
だんだん解かってきたよ~な。。。
モチモチで美味しいぐるぐるまきです☆☆☆
5/06/2010
ワンプレート
むむむむ難しい。。。
今日はベーグルをつくって、
ベーグルプレートなるものを出してみました。
エビとアボカド。
付け合せは、葉野菜とラタトゥイユ。
ゆで卵、オリーブ。
ベーグル勉強しなくちゃだ☆
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