5/27/2010

超熟

超熟のコマーシャル。
お気に入りです。。。
すごく美味しそう。
あんな風にのんびり暮らしたいです。

でもって、イングリッシュマフィンをつくってみた。


                                                                 
                                                                  
                                                                 
                                                               
 ベーコンエッグマフィン。










どーぞ。

5/25/2010

スコーン


焼き菓子中毒です。
今日はスコーン。
3種類。
プレーン、レーズン、オレンジです。

サクサク感がうまくでたかなぁ~☆
おすすめはオレンジ味!!

5/19/2010

てびねり














今日はお友達と山へ。
癒しスポットに出かけました。














      コーヒーで一息。
暖炉で薪がパチパチ鳴っていました。














 毎度毎度のバケットサンド。
お友達はキーマカレーを頬張って♪美味しかった~♪













      いざ、土いじり。
私はてびねりでサラダボール??みたいなやつを作りました☆
お友達はろくろでコップ。
一ヶ月後に完成です。
うまく焼き上がりますよ~に☆

5/12/2010

練習

私の働いているお店のケーキはうまい!!
あんなケーキが作れるようになれたらなぁ。。。
と思う日々です。

スポンジケーキの焼き方を先日教えてもらったので、
今日は練習。
膨らみがやや足りず。。。
むむむ難しい。。。。







                                                                
                                                                                 とりあえず、生クリームをぬってみた。
こりゃまた難しい。。。
真っ白ケーキです。


                                                 
                                                
                                                   
                                                
                                                  
                           バナナとラズベリーをはさんでみました。







                                                                   
                                                                    
召し上がれ~☆









                                                                  
              
もっと勉強勉強!!!

農園


天気良し☆

畑にくり出しました。









大好物のアスパラ。
去年種を蒔いて、やっとこここまで成長しました。
食べられるのはきっと来年。。。                                                         













先日、まるちゃんにセルリの苗をもらった☆
うまく育ちますよ~に。。。






                                                    

                                                                       


ハーブ。
レモンタイムとローズマリーとパセリ。
そしてバジル。お料理に大活躍。










                                                     

今年も我が家の畑は野菜でいっぱいです。
沢山実りますよ~に♪

5/07/2010

ぐるぐるまき


今日もベーグル。
オーナーさんがパンこね機を貸してくれたので大量仕込みです。

いろんなレシピをかき集め出来上がったベーグル。
だんだん解かってきたよ~な。。。
モチモチで美味しいぐるぐるまきです☆☆☆

5/06/2010

ワンプレート


むむむむ難しい。。。
今日はベーグルをつくって、
ベーグルプレートなるものを出してみました。

エビとアボカド。
付け合せは、葉野菜とラタトゥイユ。
ゆで卵、オリーブ。

ベーグル勉強しなくちゃだ☆