今、1番人気のアップルパイ。リンゴ園直営ということもあり、沢山の人が毎日訪れます。
作るのに時間と手間がかかるため、限定10個くらい。
あっというまに売り切れてしまいます。
アイスクリームか生クリームを添えて出します。
個人的には生クリームが好きだなぁ。。。って。
今朝、そのレシピを頂きました☆
リンゴは勿論美味ですが、そのリンゴを包むパイ生地が本当に美味しい。
オーナーは朝の寒い時間帯にこの生地を作ります。
丁寧に丁寧に。
私が出勤するころにはもう焼きあがっていて、香ばしい甘い香りが店内を包みます。
朝からいい気分になります。
あ~美味しい匂いだぁ~って♪
サクサクなのに、包丁を入れてもくずれない生地。
私も作れるようにがんばりたいです。