おおみそか

今年は肉肉。
ローストビーフとチャーシューをつくりました。
ローストビーフはなんちゃって真空でジワジワ火入れ。
肉汁がジュワ～っと。。。。でたでた。
チャーシューは３時間コトコトコトコト。。。
熱したゴマ油をかけて出来上がり～。
年越しラーメンにするんだ～♪の予定。
その間にパンを焼き、あっという間に時間が過ぎていきました。。

今年もありがとうございました。
来年もみなさんにとってステキな年になりますように。。。♪