伝承

いくつになっても、レシピや技を仕込まれるっていうのは
なんだかとっても嬉しいです。
引き締まる思いですね。
パイの仕込みを仕込まれております。
まだまだですが、頑張ろうとおもいます。


にゃ～

ホワイトソルガム

ウレシイ味方。ホワイトソルガム。


調べれば調べるほど。どんどんいってしまう～で。
こういう体になり、良い事もあれば、そうでない時もありますが、
世の中にはまだまだ知らない食材だらけ。
アタリもあれば、ハズレもありで。。。





ほんで！！！
見つけました！！
ソルガム粉。


イネ科白高きびの一種。
第④の穀物といわれ、遺伝子組み換え食品ではない。
食物繊維は米の約４倍ですって～～～。


あまりのオイシさに無言でした。
パンケーキを久しぶりに食べました♪
美味しかった～～～。
パクパクパクで画像なし。
写真はワッフル♪
なんともいえないモチモチ感がたまりません。
米粉みたいにクセもなく、パサパサ感もなく。。
小麦粉より美味しいんじゃないかなぁぁぁとおもいます。


普通に美味しいので、世の中にどんどん普及していってほしいとおもいました。


いろいろつくれそうだから楽しみです☆
追加注文だにゃ～

きょうのパン

モカチョコロールとクリームパン♪

コーヒーのふわふわきじとちょっと焦げたチョコが美味しい～
クリームパンは焼きたてをふふぁふふぁ言いながら食べるのがいいですな。
アっツアツクリームがとろけます～～～♪

ど～ん

どんどん焼き？どんど焼き？？

おやついっぱい♪ゆめのようだわぁぁぁ。。。
今年は厄投げでございます。。。
あとはみかん。

Bonne Année !!

Galette  des  rois
一切れいただきました♪
フェーヴはハズレ～～
最後のお客さんがゲットしました！！


今年もヨロシクお願い致します。。。

元旦ラーメン

元旦ラーメン。。。
美味しいよん♪