ホワイトソルガム

ウレシイ味方。ホワイトソルガム。


調べれば調べるほど。どんどんいってしまう～で。
こういう体になり、良い事もあれば、そうでない時もありますが、
世の中にはまだまだ知らない食材だらけ。
アタリもあれば、ハズレもありで。。。





ほんで！！！
見つけました！！
ソルガム粉。


イネ科白高きびの一種。
第④の穀物といわれ、遺伝子組み換え食品ではない。
食物繊維は米の約４倍ですって～～～。


あまりのオイシさに無言でした。
パンケーキを久しぶりに食べました♪
美味しかった～～～。
パクパクパクで画像なし。
写真はワッフル♪
なんともいえないモチモチ感がたまりません。
米粉みたいにクセもなく、パサパサ感もなく。。
小麦粉より美味しいんじゃないかなぁぁぁとおもいます。


普通に美味しいので、世の中にどんどん普及していってほしいとおもいました。


いろいろつくれそうだから楽しみです☆
追加注文だにゃ～