オキツさんの家政婦、ヌットさんがタイ料理を教えてくれることになりました♪
ヌッチャンの料理教室♪
肝っ玉母ちゃんって感じ♪明るくて元気いっぱい。
材料の買出しに出て、いよいよスタ～ト～
４品作りました。
ヌッっちゃん手早い！！
まな板なんて必要なしで、空中切り（笑）
昔、料理屋さんをやっていたそうで、まぁ手際が良くって。
身振り手振りでコミニュケーション。
何とかなるもんだ～。
道具フェチ。興味津々。壺欲しい。。。
見たことない食材や調味料も教えてもらったり、大収穫でした。
そういえば、オキツさん宅の台所の器がどれもステキで。
お話を聞くとオキツさんは日本で陶芸教室を開いていたそうです。
優しいしゃべり声と物腰心地よい、とってもステキな方でした。
オキツさん、ヌットさんありがとうございました～！！！
クン・オップ・ウンセン（エビと春雨の香草蒸し）
ソムタム（青パパイヤのサラダ）
ガイヤーン（タイ風焼き鳥）
トムヤムクン
現地でこういうのいいね！！
返信削除いい体験だ！！
ホント楽しかったよ～！！
返信削除私は日本語、ヌットさんはタイ語ちょいちょい日本語。
あとは気持ちで通じ合う(笑）
こんにちは～。興津です＾＾司さんから教えてもらいました。
返信削除とっても素敵に紹介して下さりありがとうございます。
過去の記事も読ませていただきました。どれもこれも本当に美味しそう！！凄いですね。愛知に帰ったら絶対買いに行きます！！特にガレット（笑）
わぁっ！！興津さん！！！
返信削除先日はありがとうございました！！
とってもいい経験ができて、すごく楽しかったです。
また会いに行きますね♪
ヌットさんにもヨロシクお伝えください。
ちょこちょこブログ更新しています。
覗きにきてくださ～い♪
ちなみにガレット、激ウマです（笑）