昔、インドでわしも考えたっていう本を読んで、絶対に行く!!って思った20代。
沐浴して、ガンジスを拝むんだ!!なんつって。
そんなことを思い返すでございます。
今はそんな勇気はありません(ワ)
今日はお庭でランチ♪
インドカレー「サグパニール」です。
ほうれん草をたっぷり使って、香辛料たっぷり。昨日つくったパニールを入れて。
と
パラタっていうパンみたいなナンみたいなやつ。
バターで焼いてみました。いいにお~い♪
トマトとキュウリ、バジルのマリネも添えてみました。
私は玄米ごはんでいただきました♪
おいしかった~。
友達はインド人になりました。最後まで手で食べました(ワ)
夏はカレーだ!!!!
元気でるね~~~。
デザートは~~~
「モモとブルーベリーのタルト」
ブリゼ生地にカスタード、ブルーベリーをしいて焼きました。
焼きあがったらキンキンに冷やして、モモをのせました。
モモがジューシーで何個でもいけちゃいますよ。。。♪
夏のカレーって最高ですね――!!
返信削除食べたい。。。
私、モモちょーーー好きで、ブルーベリーとの
組み合わせっておいしそうです。。。
羨ましいなぁっていつも思ってます(笑)
ブルーベリーとの組み合わせどうかな??って思ったけど、
削除なかなかいい感じに仕上がりました。
今が旬のモモ!!美味しいですよね♪
美味しいですね♪
返信削除ナマステー!
返信削除あたしは小さい頃から夢がある!
モンゴルで住む!
意味は無い!
なぜか、物心ついた頃から
モンゴルに住みたいと思っていた。
だからといって何かを調べたり動いたりはしない…
でも!
遊牧民に俺はなるっ!