ありがとうございます

昔の仲間から、多分、ご苦労様！の意味がこもった（照れ屋なので）

ケーキが届きました♪

残念ながら、会えずじまいだったけど。。。

うれしすでした。

本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スピード感ある仕事ぶりは一緒にやっていてとても楽しかったし、

息のあったテンポがつくれたのは、

きっと料理に対する思いが一緒だったからだと思います。

料理の話に夢中になったこと。。

思いつきではじめたプチガトー。。。

まかないの範囲を超えたまかないづくり。。。





女だから。。。とは言わず、一人の料理人として、

接してもらえていた気がします。

ここまでがんばってこれました。

そして、これからもがんばります。

お互い独立したら、いい刺激をし合って、

この地を盛り上げていけたらいいですね！！

当時のスタッフから「お父さん！！」と呼ばれ、

いっつもみんなの大黒柱。

宮沢シェフありがとう！！！！