ととろ とっとーろ

ネコバスが来ない！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

何でも好きなことやっていいよ！

という気前のいいオーナーの下

数ヶ月経ちました。

始めはえっとぉぉぉぉ。。。

メニューって何？？

ってところまでかなり悩み続け　。。。

お休みの日もメニューのことで頭がいっぱいで。。。。。。

ワンプレートやだー！料理が嫌い！！そして

まさかの味覚オンチに陥った～り。

この先、自分はやっていけるんだろうかと苦悩していました。

最近は、そうか、自分がやりたいようにやってみよう。

作り手は自分だけ。責任は自分にだけ。

という単純明快な答えを出し、湧き出してくるアイデアをカタチにし。

毎日来る常連さんがいます。

毎日、同じものを注文します。

いつもの～！って。

帰り際。

今日も美味しかったよ。

って。

今までこの仕事をしてきて、初めてこんな言葉をいただきました。

これからも多分いろんな壁にぶちあたるだろうけど。

なんとかなるもんだと思うのでした～。

写真はないけど（新品カメラいきなり壊れるで返品中）

今日、投げキッスしている風の雲を見ました。

夏の空は面白いね。