ゴマの台所
7/27/2010
トマトのめんつゆ
トマトが沢山あったので、
トマトのめんつゆを
作ってみました。
とりあえず、切ります。
ミキサーでガーガーします。
ニンニクオイル漬け、オリーブオイル、
バジルペースト、
酢、白ダシ、塩コショウで味をととのえます。
水気が足りなかったら水で調整。
キュウリとトマトを角切りにして
まぜます。
でっきあがり~!!
冷静パスタ風でそうめんツルツル。
美味しかったです。
夏バテもふっとんだ~♪
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