7/27/2010

トマトのめんつゆ











                                            
トマトが沢山あったので、
トマトのめんつゆを作ってみました。
とりあえず、切ります。
ミキサーでガーガーします。ニンニクオイル漬け、オリーブオイル、
バジルペースト、酢、白ダシ、塩コショウで味をととのえます。
水気が足りなかったら水で調整。

キュウリとトマトを角切りにしてまぜます。

でっきあがり~!!
冷静パスタ風でそうめんツルツル。
美味しかったです。

夏バテもふっとんだ~♪

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