夏野菜ゴロゴロカリー

今日は、八百屋に行ったら、夏野菜がピカピカしてて、
花粉症をぶっとばせー！！ってことでカレー曜日。

本日の材料はこちら。。 あとトマトもー

そして。
じゃじゃ～ん
タジン鍋。












このへんてこりんさんは、すごく頭のきれるやつです。
オリーブオイルとニンニクで、鶏肉を焦げ目がつくまでよ～く炒めたら、
水３００ccと固形ブイヨンをいれて、切った野菜をぶちこみます。

こんなかんじ。

蓋をしてまつこと２０分。
仕上げに生クリームと市販のハヤシライスの元を１カケいれます。
ＳＢのカレーパウダーとハヤシライスの元はウマがあいます。
コクがでるってやつです。

と、いうわけで、
いただきま～す。